A partir de la mejor leche de oveja cruda, eleboramos de manera artesanal todos nuestros quesos. No hay dos quesos iguales, pero nuestros años de experiencia harán que podamos recomendarte el que mejor se adecúe a tus gustos. Entre nuestros principales quesos, cabe destacar:

  • Queso añejo. Curación superior a diez meses, que le aporta un sabor intenso y gran aroma. Hará las delicias de los amantes del queso más curado.
  • Queso curado. Con sabor fuerte pero equilibrado, tiene un proceso de curación de entre seis y diez meses. Sorprenderá a los paladares más selectos por su gran textura.
  • Queso semicurado. Textura y sabor suave en un queso de no más de cuatro meses de curación. Ideal para todo tipo de consumidores.
  • Queso mezcla. Elaborado con leche de vaca y oveja. Es un queso suave, con una textura muy cremosa y un olor agradable.
  • Queso de cabra al pimentón. Elaborado con leche de cabra, tiene un sabor pronunciado y una gran cremosidad. Con un ligero regusto picante, el pimentón le aporta un color característico
  • Queso curado en aceite. El maridaje perfecto entre nuestro queso curado y el aporte del aceite de oliva virgen extra.

Además de nuestros quesos, en nuestra tienda podrás encontrar los mejores productos de la comarca como embutidos, legumbres, consevas, dulces, licores y como no podría ser de otra manera, los mejores vinos de la denominación de origen Toro.